29.10.2020
Мой рецепт смеси для укрепления иммунитета

Мой рецепт смеси для укрепления иммунитета

Осень в этом году принесла нам много дождей и холодные ночи. Даже в солнечные дни на улице уже не так тепло. Чаще хочется оставаться дома, в более комфортных условиях.

Не буду оригинальной, если скажу, что время укреплять и поддерживать свой иммунитет уже давно наступило. О том, что мы будем совершать пешие прогулки каждый день, мы уже решили.

Заготовили плоды шиповника, калины, боярышника. Насушили полезные травы и листья, с которыми будем с удовольствием и пользой для здоровья вся зиму пить ароматные чаи.

Сегодня я предложу вам, читатели моего дневника, приготовить смесь из сухофруктов с орехами, лимоном и медом. Состав смеси полезный для нашего здоровья и помогает поддерживать иммунитет.

Для приготовления витаминной смеси нам понадобятся следующие сушеные фрукты:

  • Курага – 200 гр.
  • Изюм – 200 гр.
  • Чернослив – 200 гр.
  • Инжир – 200 гр.

А также:

  • Лимон -1 шт.
  • Грецкий орех – 200 гр.
  • Мед – 200 мл.

Полезные свойства кураги

При сушке абрикос, ягоды теряют влагу и некоторые полезные компоненты, но самые устойчивые остаются. Курага богата клетчаткой, калием магнием, фосфором, кальцием. Витамины тоже при сушке остаются это витамин А, витамины группы В, РР и С.

Курага вкусный, полезный продукт, который участвует в укреплении нашего иммунитета.

Полезные свойства изюма

Мой рецепт смеси для укрепления иммунитета

Высушенный виноград в 10 раз полезнее свежих ягод. Изюм содержит витамины группы А, В, С и минералы: цинк, медь, железо, фосфор, хлор.

К полезным свойствам изюма относят его способность:

  • регулировать усвоение сахара
  • лечить анемию
  • повышать иммунитет
  • снижать давление и улучшать деятельность сердца

Полезные свойства инжира

В 100 г сушеного инжира содержится 57,9 г углеводов, 3,1 г белков и всего 0,8 г жиров, остальное – пищевые волокна и вода. При высушивании инжир теряет часть витаминов, но сохраняет уникальный состав минеральных веществ: калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо.

Полезные свойства грецкого ореха

Грецкие орехи содержат в два раза больше антиоксидантов, чем любые другие виды орехов. Эти плоды отличаются повышенным содержанием йода, что особенно полезно для профилактики заболеваний щитовидной железы.

Благотворное воздействие на организм обеспечивается за счет наличия в грецких орехах витаминов А, В, С, Е и Р, а также повышенного содержания кальция, магния, йода, фосфора, железа.

Наличие в рацион орехов является профилактикой онкологических, сердечно-сосудистых и других заболеваний, а также служит прекрасным средством для общего укрепления организма.

Полезные свойства меда

Мед необычайно богат целебными веществами, именно поэтому этот продукт ценится как народной, так и официальной медициной. В него входят:

  • витамины группы В, А, Е, К, С, РР
  • яблочная и лимонные кислоты
  • сахароза, фруктоза, глюкоза
  • цинк, фтор, магний, йод, железо

Мед оказывает:

  • антибактериальное и антимикробное воздействие
  • снижает болевой синдром
  • повышает иммунитет
  • борется с авитаминозом
  • выводит из организма токсины и шлаки
  • способствует лечению язвы желудка
  • помогает уменьшить влияние стресса
  • борется с бессонницей
  • лечит суставы

Полезные свойства чернослива

Чернослив богат витаминами и минералами. Отличается антибактериальным действием и используется как природный антидепрессант. Полезен чернослив и для детей грудного возраста, его можно давать в виде кашицы уже с 6-месячного возраста.

Чернослив характеризуется мягким слабительным эффектом, отличается противорвотным действием, благодаря чему позволяет устранить тошноту. С его помощью можно быстро утолить жажду, а благодаря клетчатке можно очистить организм от шлаков и токсинов.

Употребление чернослива поможет:

  • снизить риск развития отечности
  • нормализовать деятельность ЖКТ
  • заменить сладкое при сахарном диабете
  • лечить сердечно-сосудистые болезни
  • снизить артериальное давление
  • улучшить зрение
  • укрепить нервную систему
  • привести в норму уровень холестерина
  • активировать деятельность головного мозга
  • улучшить состояние волос и ногтей, укрепить кости

Как приготовить витаминную смесь

Мой рецепт смеси для укрепления иммунитета

Приготовить витаминную смесь очень просто. Сухофрукты я мою в теплой воде и просушиваю, выложив на полотенце. Лимон мою, режу на кусочки и удаляю косточки.

Когда сухофрукты подсушатся, я перемалываю их на мясорубке. У меня осталась старенькая советская мясорубка и эту смесь я готовлю на ней. Мне так удобнее, чем на электрической. Но на вкус и качество нашей заготовки выбор механизма для перемалывания никакой роли не играет.

Кусочки лимона без косточек, я тоже перемалываю в мясорубке. А вот грецкий орех я измельчаю в блендере. Если пропустить орехи через мясорубку, то получатся крупные кусочки. Чем мельче у нас будет ореховая крошка, тем лучше она пропитается соком лимона и медом.

И так, осталось перемешать перемолотые сухофрукты и лимон, ореховую крошку и мед. Чтобы смесь получилась более однородной, ее можно пропустить еще раз через мясорубку и только потом добавить мед.

Как хранить витаминную смесь

Смесь нужно разложить в стеклянные баночки и плотно закрыть крышками. Хорошо, если баночки небольшие, как из от, детского питания. Баночку будем открывать часто, а наша смесь не подвержена термической обработке.

Готовить большой запас витаминной смеси не следует. Приготовьте небольшое количество и после того как смесь закончится, то станет известно на какое время и сколько модно оптимально приготовить. Хранить смесь нужно в холодильнике при закрытой крышке.

Как принимать витаминную смесь

Мой рецепт смеси для укрепления иммунитета

Для профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунитета в моей семье едят витаминную смесь как варенье. Кто сколько хочет. Насколько это правильно, наверно подскажет сам организм. Если есть недостаток витаминов и минералов, то 2-3 столовых ложки в день можно съесть.

Если питание сбалансированное, то одной ложки смеси будет достаточно. Но если простуды не удалось избежать, то едим 3 раз в день, по столовой ложке витаминной смеси с горячим чаем.

Если есть аллергические реакции на один или несколько продуктов, которые входят в состав витаминной смеси, то их можно исключить. Но не больше двух. Лучше совсем отказаться от таких витаминов, чем лечить аллергию.

Как принимать витаминную смесь детям

Для детей рекомендации лучше уточнить у врача, который наблюдает ребенка. Мои дети ели такую заготовку без проблем лет с трех. Но мы живем в районе, где овощи и фрукты в основном привозные. Для восполнения недостатка витаминов и минералов мы пользуемся такими смесями.

Вот таким способом я советую моим читателям укреплять иммунитет с наступлением холодного времени года. Напишите мне в комментариях, как вы укрепляете иммунитет. Используете ли вы витаминные смеси или пользуетесь химическими заменителями? Всем желаю крепкого здоровья!

Поделиться ссылкой:

 

18 комментариев к «Мой рецепт смеси для укрепления иммунитета»

  1. Ирина, вы правы: пора начинать укреплять иммунитет. Ваш рецепт смеси для укрепления иммунитета очень хороший по составу и доступный. Спасибо, что поделились, беру на вооружение.

    1. Наталья, вооружайтесь моим рецептом вкусной и полезной смеси для повышения иммунитета. Запас витаминов еще никому не навредил. Будьте здоровы!

    1. Александр, мой рецепт получился более усовершенствованный. Вкусно и полезно для здоровья.

  2. Отличный способ держать свой иммунитет в тонусе. Спасибо, Ирина, что поделились рецептом смеси для укрепления иммунитета.

    1. Валентина, запасайтесь витаминами с помощью моего рецепта на всю зиму и не болейте. Спасибо за комментарий.

  3. Самое время для укрепления иммунитета, благодарю за вкусный витаминизированный микс для укрепления иммунитета, обязательно попробую…

    1. Валерий, спасибо за комментарий. Начинать укреплять иммунитет никогда не поздно, особенно если это еще и вкусно.

  4. Очень полезный и вкусный рецепт смеси для укрепления иммунитета, надо будет сделать. Только у нас в семье примут витаминную смесь за лакомство или десерт, поэтому долго не задержится на полке холодильника).

    1. Витаминный десерт никого не нужно уговаривать принимать. Потому что вкусно. И полезно.

  5. Ирина, спасибо за полезный рецепт по укреплению иммунитета, хорошо, что напомнили вовремя! Обязательно сделаю такой микс! Только орешки возьму миндальные.

  6. Нина Михайловна, спасибо за комментарий. Состав витаминной смеси конечно можно менять по своему вкусу. Миндальный орех заменит грецкий без потерь для здоровья.

  7. Ирина, благодарю, что поделились своим способом приготовления полезной смеси для укрепления иммунитета! Дома ежегодно делаем, но без чернослива и без инжира… решили в этот раз сделать по Вашему усовершенствованному рецепту😊

    1. Добавив в свою витаминную смесь для укрепления иммунитета инжир и чернослив, Вы только улучшите ее полезные свойства.

  8. Ирина, спасибо за рецепт полезной витаминной смеси. Я делаю такую но без орехов, в этом году сделаю правильно, благодаря Вам.

    1. Галина, орехи не испортят Вашу витаминную смесь, а сделают ее еще полезнее и вкуснее.

  9. Ирина, спасибо за рецепт, мы тоже из года в год готовим подобное, но ваш рецепт действительно усовершенствованный, в этом году будем пробовать.

    1. Инна, этот рецепт смеси знаю давно и с удовольствием готовлю. Хорошее дополнение к завтраку. Витамины из аптеки уже не рассматриваем, когда начинается сопливый сезон.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *